Tiếng Việt gọi con chó theo gốc tiếng Hán là khuyển hay cẩu, theo giống hay màu là con vện, con mực…, hay tiếng nói lóng của dân nhậu là “nai đồng quê”. Nói tới chó, người ta hay tương phản với mèo. Tục ngữ có câu: “Anh em cột chèo như mèo với chó”. Tiếng Việt so sánh sự cãi vã, cấu xé nhau “như chó với mèo”. Tiếng Anhcũng có câu “đánh nhau như mèo với chó” (fight like cat and dog). Đông và Tây lại gặp nhau đây. Có khác gì đâu? Ngoại trừ trong tiếng Việt “bình dân”, ta có thể thêm vô thành “Có khác chó gì đâu?” Không biết từ bao giờ, tiếng đệm “chó” trở nên đồng nghĩa với “rốt ráo, hoàn toàn không”(?) “Khác chó gì” là hoàn toàn không khác; “có chó gì” là hoàn toàn không có, v.v…Sau 1975 khi cộng sản chiếm miền nam trong dân gian lại có loại chó vàng chó xanh, tiếng ám chỉ CA cộng sản.
Trung thành với chủ là đức tính điển hình của chó, anh chị cũng biết câu chuyện con Hachiko hiện nay tượng đá vẫn còn trước nhà ga Shibuya - Tokyo. Đội K-9 (Canine) của cảnh sát và cứu hỏa Mỹ giúp cứu người, tìm nạn nhân mất tích, giải quyết các vụ buôn lậu rất có hiệu quả. Nhiều con hy sinh khi thi hành nhiệm vụ tang sự được tổ chức theo nghi thức của những anh hùng có sự hiện diện của thị trưởng, cảnh sát trưởng, nhân viên cảnh sát, có súng chào và huy chương danh dự được giữ tại ty cảnh sát địa phương.
Mũi chó rất thính, và con người đã học được cách sử dụng điều đó. Người ta dùng chó để săn bắn, tìm kiếm người lạc, phát hiện tội phạm hoặc ma túy bất hợp pháp. Một số người ở Âu Châu cũng đã biết dùng chó đã huấn luyện đặc biệt để đi tìm kiếm loại nấm củ ( Trüffel) quí hiếm này. Và bây giờ, nhóm các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chó có thể “ngửi thấy” mùi ung thư phổi.
Tại Bệnh viện Barcelona (Hospital Clínic de Barcelona), một con chó đã phát hiện ra trong hơi thở của người mùi các chất đặc trưng cho tế bào khối u phổi với độ chính xác rất cao. Kết quả của công trình nghiên cứu về con chó lai giữa giống labrador và giống pit bull tên là Blat thực hiện được trình bày trong Tạp chí Châu Âu về Phẫu thuật Tim Mạch, do Đại học Oxford xuất bản.
"Con chó này được huấn luyện từ ba đến bốn tháng để có thể xác định được hơi thở của bệnh nhân ung thư. Sau đó người ta đưa cho nó ngửi các mẫu hơi thở của bệnh nhân bị ung thư và người khỏe mạnh. Hơn 700 lần kiểm tra được thực hiện với tỷ lệ thành công 98% ", đồng tác giả nghiên cứu, tiến sĩ Laureano Molins nói với Sputnik Mundo.
VĂN THƠ, CA DAO, THÀNH NGỮ.... VỀ CHÓ
số những con vật gần gũi với con người, không ai không nhắc đến con chó, khác với loài vật khác, hình ảnh chú chó xuất hiện khá nhiều trong thành ngữ, tục ngữ Việt Nam. Trong kho tàng tục ngữ, thành ngữ Việt Nam, có ít nhất 70 câu xuất hiện hình ảnh con chó.Chó ngáp phải ruồi: Chỉ sự may mắn ngẫu nhiên, chứ không phải do tài mà có đã được
Chó chui gầm chạn: Chỉ về hoàn cảnh ở rể
Chó cắn áo rách: Chỉ nghèo khó, cùng cực bị kẻ xấu làm hại, bóc lột thêm - kẻ bất lương làm hại người khốn khó
Lên voi xuống chó
Chó ăn đá, gà ăn sỏi: Chỉ nơi đất đai cằn cỗi, hoang vu
Lạc nhà nắm đuôi chó, lạc ngõ nắm đuôi trâu
Đánh chó phải ngó mặt chủ
Chó nào chủ nấy
Chó ỷ thế nhà, gà ỷ thế vườn: Muốn nói ai đó ỷ vào thế có lợi của mình mà hung hăng bắt nạt người
Treo đầu dê, bán thịt chó
Mèo đến nhà thì khó, chó đến nhà thì sang
Chó húp cháo nóng
Giỡn chó chó liếm mặt: Chỉ sự khình nhờn do quen biết
Chó treo, mèo đậy: Nhắc đến việc có của phải biết cách giữ gìn
Như chó với mèo: Chỉ sự xung khắc
Chó chạy cùng sào
Chó quen nhà, gà quen chuồng
Chó khôn chớ cắn càn câu đối với câu: Lợn cấn ăn cám tốn
Chó dữ mất bạn hiền
Chó càn cắn dậu: khi nói đến kẻ hung hăng, gây gổ bừa bãi
Chó cùng dứt đau
Chó dại có mùa, người dại quanh năm
Chó tháng 3, gà tháng 7
Ráng mở gà thì gió, ráng mỡ chó thì mưa
Chó già giữ xương
Chó liền da, gà liền xương
Chó giữ nhà, mèo bắt chuột hay Chó giữ nhà, gà gáy trống canh: Chỉ sự phân công công việc
Chó cứ sủa, đoàn người cứ đi
Lợn rọ, chó thui
Giả cầy người ăn như chó
Trâu không có bắt chó kéo cày
Chó khôn tha cứt ra bãi/chó dại tha cứt về nhà
Chó ba năm mới nằm, gà ba lần vỗ cánh mới gáy
Chó giống cha, gà giống mẹ: Một nhận xét về quy luật di truyền ở súc vật
Mèo đàng, chó điếm: Chỉ người bất lương, lang thang vô dụng
Không có chó bắt mèo ăn cứt
Chó có chê cứt thì người mới chê tiền
Chó chê cứt nát: Chê những kẻ tỏ ra khó tính hay đòi hỏi.
Nói dai như chó nhai giẻ rách
Hàm chó vó ngựa
Chó chê mèo lắm lông: Phê phán kẻ khác không nhìn thấy lỗi mình mà chỉ nhìn thấy lỗi của người khác.
Con không chê cha mẹ khó/Chó không chê chủ nghèo
Khuyển mã chí tình: Tức là chó và ngựa là hai con gắn bó với người nhất
Ra sức khuyển mã
Sống trên đời ăn miếng dồi chó/Chết xuống âm phủ biết có hay không
Cẩu thả
Chó sủa là chó không cắn
Chó khôn chẳng sủa chỗ không
Lắt nhắt như chó đái
Chó chạy đường cùng
Chó đá vẫy đuôi: chỉ về chuyện không có thực
Đen như chó mực
Chó nhà nào sủa nhà ấy
Mang chết chó cũng lè lưỡi: làm hại được người khác thì mình cũng thiệt thòi
Chỉ chó mắng mèo: Ngầm ý nhắc nhở
Chó già, gà non
Tuồng chó lợn hay phường chó lợn: Chỉ những hạng người đáng khinh
Con người yêu chó vì lòng trung, lại càng chuộng chó vì sự hữu dụng:
Đêm năm canh con mắt như chong
Đứa đạo tặc nép oai khủng-động.
Ngày sáu khắc, lỗ tai bằng trống,
Đứa gian tham thấy bóng cũng kinh.
Lại đến ngày kỵ-lạp tiên-sinh,
Cũng ra sức săn chồn, đuổi sóc.
Bao-quản chui gai, lước góc,
Chi nài múa mỏ, lòn hang.
(Lục Súc Tranh Công)
Nhắc tới chó (và các con vật quen thuộc) trong các bài đồng dao, vừa có tính cách giáo dục về sinh hoạt của các loài vật vừa để vui giải trí:
Con mèo con mẻo con meo
Muốn ăn thịt chuột thì leo xà nhà
Con chó nhắn nhủ con gà
Đừng vào bươi bếp đừng ra phá vườn
Những năm trước 1975, học sinh học sinh ngử Pháp văn tại các trường trường trung họ ở miền nam Việt Nam cũng đều biết đến hai câu thơ đồng dao lục bát:
Le coq là nghĩa con gà
Le chien con chó, le chat con mèo
Một chú chó khôn ngoan không sủa cắn càn nên khi có tiếng chó sủa chủ nhà biết phải đề phòng có người lạ đến nhà hay vào đêm khuya đề phòng trộm viếng nhà.
Chó đâu chó sủa lỗ không
Chẳng thằng ăn trộm, cũng ông ăn mày
Người phương Tây căn cứ vào tính nết để đặt tên cho chó, ví dụ như con Victor, con Lucky, con Ringo, con Dream, con Héro... Để thể hiện sự ái mộ, một số người còn lấy tên những ngôi sao sáng trong các ngành nghệ thuật, thể thao và để đặt tên cho con chó quý của mình như con Péle, con Madonna, con Beethoven, con Marlon, con Michiko chẳng hạn. Người Việt ta đặt tên chó theo sắc lông: con Vàng, con Mực, con Đốm, con Mốc, con Vện...
CHÓ PHÚ QUỐC
Tại Việt Nam, có một giống chó được xếp vào một trong những loài hiếm nhất thế giới rất thông minh. Đó chính là chó Phú Quốc! Tháng 10/2015, Catherine Lane, một người phụ nữ 42 tuổi quốc tịch Anh Quốc bỗng chốc trở thành người nổi tiếng. Đó là vì, cô là người châu Âu đầu tiên sở hữu và nhân giống thành công những chú chó hiếm nhất thế giới - chính là chó Phú Quốc của Việt Nam.
Cụ thể, Lane đã lặn lội từ Anh Quốc sang Việt Nam, chọn cho được 2 chú chó Phú Quốc đen mang về nước. Sau một thời gian chăm bẵm, cặp chó đã cho ra đời 4 chó con - 3 cái, 1 đực, và chúng được đặt mua với mức giá lên tới... 10.000 bảng Anh/con (khoảng hơn 300 triệu VNĐ theo tỷ giá lúc bấy giờ).
Đặc biệt của chó Phú Quốc: chúng sở hữu một chùm lông xoáy mọc ngược dọc theo sống lưng. Đây là đặc điểm chỉ duy nhất 3 loài chó trên thế giới có được, đó là chó xoáy Thái Lan, chó săn sư tử Nam Phi (Rhodesian Ridgeback), và chó Phú Quốc của Việt Nam chúng ta.
Và cuối cùng, chó Phú Quốc nổi tiếng thông minh, dễ dạy và trung thành với chủ nhân. Điều này khiến cho loài chó đã hiếm lại càng quý, và giá trị được đẩy cao cũng là điều d hiểu. Dân gian Việt Nam có câu "nhất Vện, nhì Vàng, tam Đen, tứ Đốm" dành riêng cho chó Phú Quốc. Theo đó, 3 bộ lông đắt giá nhất lần lượt sẽ là vện cọp, vàng lửa, và mực tuyền. Phú Quốc vện cọp phải có vằn đều, rõ nét gần như lông hổ. Chó vàng lửa phải có màu đỏ sậm ánh đỏ, còn mực thì phải đen tuyền, không lẫn bất kỳ sợi lông khác màu nào.
CHÓ DÙNG TRONG CHIẾN TRANH:
Ngày xưa người La Mã cổ đại đã biết dùng chó tham gia chiến đấu, chó cắn vào chân ngựa địch thủ, ngựa bị đau bỏ chạy. Vào thế kỷ 15, người Tây Ban Nha còn trang bị cho chiến binh chó những chiếc áo giáp bông. Quân đội Hoa Kỳ và VNCH đều có huấn luyện chó để sử dụng trong chiến tranh, có những đội quân khuyển lớn, mang tên từng đơn vị phục vụ trong chiến tranh,, những đàn quân khuyển này đã tìm thấy rất nhiều hầm bí mật, cũng như hệ thống địa đạo ở Củ Chi của cs Bắc Việt. Đoàn quân khuyển này cũng tìm thấy được các VC dùng ống thông hơi được ngụy trang khéo léo dưới nước, dưới gốc cây, ổ mối đất...để lẩn trốn sự truy lùng của quân đội VNCH.

GIAI THOẠI ÔNG ÍCH KHIÊM CHỬI CHÓ:
Giai thoại Ông Ích Khiêm về chó, sau khi vua Tự Đức (1829- 1883) băng hà, triều đình rối loạn vua kế vị còn nhỏ, các quan đại thần vì quyền lợi riêng không lo việc nước. Ông bực mình bèn làm tiệc mời các quan tới dự. Bàn trên cỗ dưới các món ăn đều bằng thịt chó . Lúc vào tiệc, nhiều quan không quen ăn thịt chó, hỏi có món nào khác không ? ông trả lời
No comments:
Post a Comment